Как да отворите кафене, ресторант или хотел в Нидерландия...

Ако планирате да отворите кафене, ресторант или хотел в Холандия, има многобройни разпоредби и правила, на които трябва да се съобразите. Това ръководство ще ви помогне бързо да определите обхвата на вашите задължения.

Настоящият план е само ориентир. Може да има други важни задължения, които не са споменати тук. Моля, свържете се с нас, ако имате нужда от допълнителна информация.

Проверете дали отговаряте на изискванията за дългосрочен престой в Холандия

Предприемачите, които планират да пребивават за дълги периоди, трябва да отговарят на списък от условия. Понякога е необходимо разрешение за пребиваване.

Изберете своя офис и проверете плана за местно зониране

Вашият регистриран офис трябва да съответства на плана за зониране в конкретния район. Като алтернатива, можете да поискате от властите да направят изключение или да помолите общината да промени плана за зониране.

Подайте заявление за разрешение за строеж

В случай че планирате да строите, реновирате или модифицирате съществуваща конструкция, вероятно ще трябва да подадете заявление за Omgevingsvergunning (цялостно разрешение за промяна на физически аспекти). В миналото този документ просто се наричаше разрешение за строеж.

Разгледайте изискванията за пожарна безопасност

За да се гарантира, че заведението за обществено хранене е безопасно по отношение на пожар, най-вероятно ще ви е необходимо разрешение за ползване (включено в Omgevingsvergunning). В конкретни случаи обаче може да е достатъчно уведомяване за ползване.

Вземете предвид правилата за опазване на околната среда

Всички собственици на заведения за обществено хранене трябва да спазват различни екологични насоки. В повечето случаи подаването на заявление за Omgevingsvergunning е ненужно. Достатъчно е да регистрирате вашата компания в местната община.

Подайте заявление за разрешение за експлоатация на кетъринг компания

Някои общини изискват разрешителни за експлоатация на кетъринг бизнеси. Изискванията са свързани с благоприличието, безопасността и обществения ред.

Регистрирайте бизнеса си в Холандския орган за безопасност на храните и потребителските продукти (NVWA)

В случай че вашата компания произвежда, продава или преработва хранителни продукти, регистрация в NVWA е необходима.

Подгответе или придобийте одобрен хигиенен кодекс

Приготвянето на напитки и храни трябва да е в съответствие с хигиенен кодекс. Можете сами да подготвите такъв кодекс или да използвате вече сертифициран документ (напр. от Съвета на кетъринг и хотелската индустрия). Хигиенните кодекси трябва да следват принципите на Европейския анализ на опасностите и критичните контролни точки (HACCP). Спазването на хигиенен кодекс, одобрен за сектора, автоматично изпълнява всички законови изисквания.

Подайте заявление за лиценз, който ви позволява да сервирате безалкохолни или алкохолни напитки

В случай че планирате да продавате или предлагате алкохолни напитки за консумация във вашия бизнес, трябва да получите лиценз за алкохол от местната община (съгласно Закона за кетъринг и лицензиране). Разрешение за напитки и храни е достатъчно за продажба на безалкохолни напитки.

Получете разрешение за експлоатация на тераса

Ако планирате да обслужвате тераса на обществено място или частна собственост, най-вероятно ще ви е необходимо разрешение, издадено от общината. Терасите са разрешени само като част от съществуващи хотели и заведения за обществено хранене.

Получете разрешение за игрални автомати

Ако планирате да инсталирате игрален автомат в заведението за обществено хранене, трябва да подадете заявление за специфично разрешение в местната община.

Подайте заявление за музикални лицензи

Трябва да получите специално разрешение за пускане на музика на публични места. Sena и Buma регулират разрешението и издават лицензи.

Идентифицирайте потенциални източници на рискове и ги оценете

Ако планирате да наемате персонал, трябва да изготвите така наречения опис на рисковете, заедно с оценка на риска (RI&E), преди да отворите вашето заведение за обществено хранене. Моделът Horeca RI&E (за кетъринг и хотели) е подходящ за тази цел.

Регистрирайте се в Холандския търговски регистър и данъчна администрация

Всички нови бизнеси трябва да бъдат регистрирани в Търговския регистър на Нидерландия. Вашите данни ще бъдат предадени на данъчните власти. Затова не е необходимо да преминавате през отделна процедура за регистрация в данъчната администрация.

Нашите местни агенти по учредяване могат да ви помогнат в процеса на създаване на хотел, ресторант или бар. Моля, не се колебайте да се свържете с нас.

Formation time	Dutch BV formation completed in 3 to 5 business days
Process	Fully remote setup with step-by-step guidance
Compliance	Expert support for registration, VAT and compliance
Aftercare	Accounting, tax and legal support included
One partner	All of the above through one trusted formation partner

Как да отворите кафене, ресторант или хотел в Нидерландия (Наръчник)